 Ανατρέχοντας στο παρελθόν, η ιστορία της BRAVO αρχίζει το 1923 στην καρδιά του εμπορικού κέντρου της Αθήνας, όπου η οικογένεια Σαμούρκα διατηρούσε δύο παραδοσιακά καφεκοπτεία. Από τις αρχές της δεκαετίας του ΄50 τα δύο νεότερα μέλη της οικογένειας, ο Θεόδωρος Σαμούρκας και ο ξάδερφός του Δημήτρης Αποστολίδης θα δώσουν πνοή ανάπτυξης στην επιχείρηση, ιδρύοντας την εταιρία καφέδων Βραζιλίας BRAVO.
Στα χρόνια που έρχονται ο καλός, φρεσκοκομμένος ελληνικός καφές θα γίνει συνώνυμος με το γνωστό κατάστημα του BRAVO στη γωνία της οδού Πανεπιστημίου και Πατησίων, όπου εγκαθίσταται το μεγαλύτερο καβουρντιστήρι καφέ στην Ελλάδα καθώς και οι μοναδικές για την εποχή αυτόματες μηχανές συσκευασίας.
- Το 1953 η συσκευασία του καφέ BRAVO σε μεταλλικά κουτιά αποτελεί για την εταιρία αποκλειστική καινοτομία που εκτοξεύει στα ύψη τη φήμη αλλά και τις πωλήσεις της. Το σλόγκαν "Κάθε γουλιά και BRAVO" θα ταυτιστεί για πολλά χρόνια με τη γεύση και την απόλαυση του ελληνικού καφέ. Οι καινοτομίες διαδέχονται η μία την άλλη και
- το 1957 είναι η πρώτη εταιρία που οργανώνει πανελλαδικό δίκτυο διανομής για να φτάνει ο καφές BRAVO φρέσκος σε κάθε γωνιά της χώρας. Οι προσπάθειες για ανάπτυξη και καλύτερη ποιότητα δε σταματούν στιγμή.
- Το 1963 τα πρωτοποριακά μυαλά της εταιρίας επινοούν τη νέα συσκευασία από αλουμινόφυλλο, για να διατηρείται ακόμη πιο φρέσκος ο καφές.
- Το 1973 επιτυγχάνεται καλύτερη διατήρηση της φρεσκάδας του καφέ με νέα συσκευασία σε σκληρό πακέτο. Αφαιρείται μάλιστα όλος ο αέρας από κάθε σακουλάκι.
- Κατά τη διάρκεια αυτών των δεκαετιών οι καινοτομικές συσκευασίες του BRAVO βραβεύονται με διπλώματα ευρεσιτεχνίας και οι καταναλωτές απολαμβάνουν ακόμη περισσότερο αρωματικό καφέ.
- Η ολοένα αυξανόμενη κατανάλωση οδηγεί το 1973 στη δημιουργία δύο νέων εργοστασίων, στα Οινόφυτα Βοιωτίας και στον Κηφισό.
- Η αεροστεγής συσκευασία, που κυκλοφορεί ακόμη και σήμερα αποτελούσε για το 1980 μια καινοτομία που μόνο ο καφές BRAVO μπορούσε να προσφέρει, επιβεβαιώνοντας πόσο μπροστά ήταν από την εποχή αλλά και τους ανταγωνιστές του.
Οι διαφημίσεις της εταιρίας με το γνωστό σλόγκαν "BRAVO, αυτός είναι καφές" συγκαταλέγονται ακόμη και σήμερα ανάμεσα στις πλέον επιτυχημένες στην ιστορία της ελληνικής διαφήμισης. Ο ελληνικός καφές BRAVO συνοδεύει μέχρι και τις μέρες μας όλες τις μικρές καθημερινές αλλά και τις ξεχωριστές στιγμές των Ελλήνων καταναλωτών.
- Το 1995 στα πλαίσια της διεθνοποίησης της αγοράς, η μέχρι τότε αποκαλούμενη ΒRAVO εξαγοράζεται από άλλη μια πρωτοπόρο στη διεθνή αγορά του καφέ, τη Sara Lee Douwe Egberts. Οι συνεχείς επενδύσεις και η ένωση της τεχνογνωσίας τους διατηρεί την παράδοση του καφέ BRAVO στην πρωτοπορία και τη συνεχή εξέλιξη.
- Tον Ιούλιο του 2002 η εταιρία BRAVO A.E. μετονομάζεται σε Sara Lee Coffee and Tea Hellas Α.Ε. http://www.saraleect.gr
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Sara Lee Coffee and Tea Hellas Α.Ε. http://www.saraleect.gr είναι η μόνη εταιρία στην ελληνική αγορά με πολύχρονη παρουσία και εμπειρία και στις 2 κατηγορίες καφέ. Στον Ελληνικό με τους Bravo Κλασικό, Ελαφρύ, Σκούρο και τη Νέα Επιλεγμένη Σειρά Αρωμαγικός και Γευσίπλους. Στον καφέ φίλτρου με τον Douwe Egberts, La Meloise και Filcafe.
Η εταιρία Sara Lee Coffee and Tea Hellas Α.Ε. http://www.saraleect.gr είναι σήμερα μια σύγχρονη επιχείρηση με εξελιγμένες μεθόδους παραγωγής, με δυναμικό μάρκετινγκ, με σημαντική εξαγωγική δραστηριότητα και πολύπλευρη επικοινωνιακή υποστήριξη. Το καβούρντισμα του καφέ πραγματοποιείται στο εργοστάσιό μας στα Οινόφυτα, ενώ η άλεση και η συσκευασία του καφέ πραγματοποιούνται στις εγκαταστάσεις μας στο Αιγάλεω (Κηφισού 100). Ο έλεγχος της ποιότητας διασφαλίζεται σε όλα τα στάδια επεξεργασίας του καφέ, κάτω από αυστηρές προδιαγραφές που έχουν θεσπιστεί με απώτερο σκοπό την ικανοποιήση καθενός πελάτη της Sara Lee Coffee & Tea Hellas Α.Ε., αλλά έχει τη βάση του στο Αιγάλεω. Υπάρχει ειδικό τμήμα ποιοτικού ελέγχου, όπου καθημερινά, βάσει των προδιαγραφών της εταιρίας, δοκιμάζεται η ποιότητα του τελικού προϊόντος. Ομάδα έμπειρων δοκιμαστών μέσα από την εταιρία μας διενεργεί καθημερινές γευστικές δοκιμές, αξιολογεί και ελέγχει το προϊόν προκειμένου να διασφαλίζεται στο 100% η ποιότητα του καφέ. Μόνο όταν οι προϋποθέσεις αυτές τηρούνται, είναι το τελικό προϊόν έτοιμο προς διάθεση και μπορείτε να απολαμβάνετε γευστικό και αρωματικό καφέ στο φλυτζάνι σας.
Πάνω από 150 άνθρωποι συνδέονται σήμερα άμεσα ή έμμεσα με τις δραστηριότητες της επιχείρησης. 'Ανθρωποι που πάνω από όλα μοιράζονται το πάθος, την όρεξη και την εξειδίκευση στον καλό καφέ. 'Ανθρωποι που κατέχουν τον καφέ.
|
|
|