Παρακάτω, παραθέτουμε ορισμένους δεσμούς προς κάποιες αγγλικές ηλεκτρονικές τοποθεσίες στις οποίες οποιοσδήποτε κάνει έρευνες σχετικά με τον καφέ μπορεί να βρει χρήσιμες πληροφορίες.
Η καλλιέργεια και η απόλαυση του καφέ
Η τοποθεσία του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ περιέχει πληροφορίες σχετικά με τη βοτανολογία, την οικολογία και την επεξεργασία του καφέ καθώς και ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον γλωσσάρι όπου περιγράφονται οι γεύσεις των διαφόρων μεθόδων παρασκευής του καφέ.
www.ico.org/frameset/coffset.htm
Η τοποθεσία του National Geographic παραθέτει την ιστορία της συνήθειας να πίνουμε καφέ, γενικές πληροφορίες σχετικά με τις περιοχές όπου καλλιεργείται και τις μεθόδους καβουρντίσματος, και ένα φόρουμ όπου ο καθένας μπορεί να συζητήσει τις προτιμήσεις του που αφορούν στον καφέ.
www.nationalgeographic.com/coffee
Η τοποθεσία της Lucidcafe περιλαμβάνει φωτογραφίες και πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια και την επεξεργασία του καφέ καθώς και περιγραφές των χαρακτηριστικών των καφεόδεντρων που καλλιεργούνται σε συγκεκριμένες περιοχές. www2.lucidcafe.com
Η ηλεκτρονική μηχανή αναζήτησης Google προσφέρει μια εκτενή λίστα ηλεκτρονικών τοποθεσιών που σχετίζονται με την παρασκευή του καφέ και την απόλαυσή του.
http://directory.google.com/Top/Recreation/Food/Drink/Coffee
Καφές, Καφεΐνη & Υγεία
Το Coffee Science Information Centre παρέχει ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με τον καφέ, την καφεΐνη και την υγεία. .
www.cosic.org
Το Coffee Science Source ιδρύθηκε από την Εθνική Ένωση Καφέ για τη συγκέντρωση και διασπορά στις Ηνωμένες Πολιτείες των πιο ενημερωμένων πληροφοριών σχετικά με τον καφέ, την καφεΐνη και την υγεία.
|
|
|